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やせうま作り

8月10日(月)

今日から夫はお盆休み。
日中は、長男くんとツーリングに行ったようです。

ちなみに、次男くんは、今度ってことで、育成へ。
ま、バイクに3人乗れないから仕方ないよね。

ツーリング

本日は、仕事から帰り夕飯の支度をしながら
長男くんの夏休みの友にのっていた
大分名物の「やせうま」作りをしました。

「やせうま」作りと言っても
やせうまを茹でて、きな粉をまぶすだけなんですが

お湯の中に、やせうま入れるので
長男くん、おっかなびっくり

「熱い!!」

おいおい、そんな入れ方じゃ(真上から入れようとしている)
やけどするよ!!

やっぱり、ちゃんと教えていかなきゃだめですね。

とりあえず、炊飯器でご飯を炊くことはできるのですが
まだ、包丁や火を使うことは教えていない。
包丁は、まぁ、それでも何回かやらせたけど
火は、ぼ~っとしてるから点けてること忘れそうで怖いのよね。

お湯から上げるのは、ひっくり返したら怖いので母がしましたが
後は、自分でがんばりました。

きな粉に塩を少量って書いてあるのに
大量に入れそうになり、

「ちょっと、まった~」

と、言うことはありましたが・・・。

とりあえず、おいしく頂ける「やせうま」の完成です。


やせうま


私は、小学校のころは熊本に住んでいましたが、
あちらでは、お盆に白玉団子を作ってました。

確か、13日が迎えだから蜜かけて
15日が送りできな粉まぶした団子だったと思います。

とはいえ、あんまり、蜜をかけて食べた覚えがない。
きな粉団子のほうが好きだったからかな。

今度、子供たちと、白玉団子作りたいと思います。


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